Ziel der Stadt Kassel ist es, bis zum Jahr 2030 klimaneutral zu werden. Die Reduktion von Lebensmittelverschwendung leistet dazu einen wichtigen Beitrag. Die Stadt möchte das bereits bestehende Engagement in Kassel zu diesem relevanten Thema erweitern und stärken.
In der Vergangenheit wurden zum Beispiel Fair-Teiler und Lebensmittelspenden durch den Verein foodsharing Kassel e. V. (Öffnet in einem neuen Tab) ins Leben gerufen. Diese wichtigen Ansätze will die Stadt Kassel unterstützen, ergänzen und in die breite Öffentlichkeit tragen. Zudem sollen weitere Maßnahmen, die im Rahmen des Klimaschutzrates der Stadt Kassel entwickelt wurden, dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Alle Maßnahmenempfehlungen des Klimaschutzrates und die Klimaschutzstrategie für die Stadt Kassel finden Sie hier (Öffnet in einem neuen Tab).